6 |( i j. T$ n, X) p4 G" vtvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ u- [; {/ j0 t9 @" Q
鹽.....適量2 ?7 J7 O8 g9 _: @5 o$ D
薑.....5~8片
6 Z8 C% {) J WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2~3枝公仔箱論壇0 v" ^; c1 X3 W# ^
紅辣椒.....1根
* {; C( D5 {" g0 e* u/ Pwww2.tvboxnow.com去骨大雞腿.....1隻公仔箱論壇( C O# |6 C/ v* @, ]
紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇6 z/ Y/ v; U1 Q' q7 [
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- ]% o4 A c6 l) S E做法:
2 E3 L% C. N3 ] LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R2 r5 k, s, M# V% P
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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