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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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* a: J! A; W. O% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
) o9 B% L5 u0 otvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....2顆公仔箱論壇/ r$ A2 N% e2 ?* ]
大蕃茄.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, [$ H5 D9 E* g- B7 T
洋蔥.....1/4顆
0 `+ ^& `+ n3 N" |+ y5 ^- L公仔箱論壇橄欖油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V* o6 S" y. p9 m
紅酒醋.....1茶匙' I% r1 r" ]: }! F) o- Z4 @; D8 D
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
' v% J$ O% N5 r# a$ e5 W. y2 c鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
5 N4 ~' P& {) S+ N4 C! E$ ^5 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 X$ ~6 Z, t1 w. d: S) Q

; m0 c& B2 z8 y# O% @. h: E4 zwww2.tvboxnow.com做法: ' O$ e1 X* L6 o4 J
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。
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. u6 w$ v" U% [tvb now,tvbnow,bttvb2. 略為切碎所有食材。. \. n5 |) l6 q6 {
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3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。' Q+ E# Z$ D: ^# C
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