[中式食譜] 麻辣牛肉片

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食材
3 y+ \8 |9 I' }火鍋牛肉片.....1盒
; ]* K1 L0 N* O4 t6 E3 O  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
6 [0 t  @/ j. ^' N0 u6 q) N& Twww2.tvboxnow.com辣椒.....1根8 D1 v2 t# g! i
香菜.....1株
5 _3 J# f  a. H) awww2.tvboxnow.com米酒.....酌量0 }& H: ~+ `& X) y5 U
砂糖.....1/2匙
* L( n8 F4 t1 m1 _" K7 nwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2匙
& @6 c0 r- j2 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙www2.tvboxnow.com# o8 N- O3 W; y0 o+ ]
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做法: 公仔箱論壇6 V7 @2 a; f# q' x! v
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇1 T9 F, x8 F  W2 v/ N( F9 f6 I

9 b! L7 I6 p1 e+ d  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvb now,tvbnow,bttvb, T& R$ k/ W! a- l( A, `8 y# |  j
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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