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材料
( @1 v" V4 L9 C3 t9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2粒
2 r7 x! X/ @7 I9 f8 z$ ~. M公仔箱論壇蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E4 |7 U/ S9 ]( ~+ w
板油.....200公克
1 z/ k% I" G- Q! Y% U公仔箱論壇麵粉.....120公克+ x. x$ Z, \4 @
蝦仁.....300公克
0 q1 e ?$ |5 @7 j( e5 `0 \% t5 ?# j馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb% N- P, n, A9 S# t( c( c
麵包粉.....180公克公仔箱論壇/ X0 @( }& c j2 T& l& s: Z4 ?
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調味料3 f3 P# i! w+ @" _/ E
鹽.....少許
' v6 w; ~3 E. p糖.....1小匙公仔箱論壇: [& K% J9 Z* I) R2 Z
胡椒粉.....少許
+ o- {, Y$ X' A* a8 J2 r* s蕃茄醬.....適量
! y+ q4 J- `" t( m: Z# P- t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 F+ e4 f {4 P
作法
& Z2 \6 U/ g$ i+ \# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 u3 d/ v8 H! L' x
2 `0 u3 ^) P% D- w2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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@( T( @5 G( T1 C9 T, j0 C" C3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。www2.tvboxnow.com% f) b8 A/ S3 T* M
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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