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材料
& ~6 A, u) o) H. [# n. a9 u雞蛋.....2粒
% _) e- X" e# b% D% U5 d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
( X. t! B7 |# y( \7 xwww2.tvboxnow.com板油.....200公克公仔箱論壇5 F5 U, Y5 ]0 M! N1 N0 L0 w# j
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 b& {% E/ J% H, a
蝦仁.....300公克公仔箱論壇! Q, L* V! ` j. L8 V/ o. w( A. G
馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇. a' D; L9 c; `
麵包粉.....180公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* d0 @" ^7 t2 m8 x' F
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* g4 ?6 F- B& j1 X( s U/ Q. d
糖.....1小匙3 z4 D r k) u6 b) S5 p. j
胡椒粉.....少許
9 r# T0 P( G5 f2 F8 n6 i9 b# R3 l蕃茄醬.....適量
. ]( B5 r. x4 A7 B! C1 L0 kwww2.tvboxnow.com太白粉.....2小匙) D* g! V+ B% ]4 j0 G: A& N
. C6 C6 {& p* M9 s- T2 C9 R, h- [8 mtvb now,tvbnow,bttvb7 M6 {- `& O( U+ `% M/ Y
作法公仔箱論壇* L. j- k! ~. C* ^ B( C
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。' q M p3 a, a- }7 e% P9 S
+ s Z% e. G4 p+ {3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
[' X( f6 d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E; E9 e0 r: t6 ]# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。www2.tvboxnow.com& C8 W2 o; Z$ W2 l/ ?
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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