2 X. Y( l7 u" O8 I9 K8 x材料www2.tvboxnow.com+ A- f7 L& T: U; q% s
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb; \2 Y1 I, E" D$ c1 J
蔥花.....20公克
# a5 u* J( |# y; l; ]公仔箱論壇板油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d( M' I$ I- a x
麵粉.....120公克# b3 g% f2 N! K
蝦仁.....300公克公仔箱論壇3 r8 W _) O: ?( @0 q- Z0 F
馬鈴薯.....80公克
6 e4 f( ^2 N7 R) x9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
8 }5 ~. x/ r3 l: ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb0 m: D' R* h L) X3 q; h; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 D( @3 J1 p3 i* |7 b$ \
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ I4 m$ ]- Z8 U4 V" y
鹽.....少許
" M2 _6 `, J/ n' z糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ I2 p. J" Y- M! U
胡椒粉.....少許
8 J" D" E, u, K/ k# r9 P蕃茄醬.....適量
5 u" P8 r% H, |1 j, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙
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7 h# L& P! s# b( ]% a) z0 S公仔箱論壇作法
}6 _2 ?9 I" r% a- H/ M& h" L0 X7 R公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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/ B5 a" F3 D) R2 J/ K9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。% n) P% ^) M: r2 _' Y$ V
2 c7 P1 ^0 h; qtvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 I- r/ P, G
+ Q- v" \1 N4 A( k2 N& B9 M* d4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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