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[中式食譜] 糙米凍

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材料www2.tvboxnow.com# x9 Q6 X* l4 g# A
水.....1300㏄
* F  \1 w" T7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克0 L3 p! I* t+ i; g
原味烤花生.....20公克( f( x6 v9 |" i8 K) t, ~. Q
蒟蒻果凍粉.....15公克
( D+ I/ p* z: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
: s- M) ^0 V: o, [, X細砂糖.....20公克
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作法" {& \6 w6 |0 T# c. s
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。: ]$ j( t5 @* l. i" [& h
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t' V$ ^# |- G+ {& Q( x

2 K6 ~4 r* e8 q! N, s3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w  X. }; H2 F  f3 a; A2 U# ~
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