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[中式食譜] 蔥抓餅


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. b  {8 B! j8 Y) c# x) d7 W- U# g3 utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇$ P+ @$ M( g9 x. P, Q6 k
鹽.....適量公仔箱論壇8 P+ ^) g( ^; _" W+ y- ]0 R
蔥花.....30公克
& I$ a& s! {8 Q7 k7 c' B豬油.....50公克
  h% w9 F8 r* b8 e公仔箱論壇溫水麵糰.....500公克
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+ S% H. ]8 L" Y" g1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) w% ^( u1 _7 ^/ t& k! b% G
1. 溫水麵糰分成2份。
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& s3 L7 J3 y  f9 m1 P1 x4 o1 \$ v公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。) o# H* D. q* [- J" m0 m$ S, C4 t  R
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 H* f, V" e$ K' _
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