觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。0 g5 y# ?" v; G" V5 G( M
公仔箱論壇- D9 s0 J+ E3 ^ ]) v4 [
平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。tvb now,tvbnow,bttvb, F* c9 p/ Y9 \6 l) r: K( F1 S6 n) y' t
公仔箱論壇3 S/ a1 f; [4 a/ M9 U9 m J, c
店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。www2.tvboxnow.com( r, E0 [; Y9 ~1 a0 ~* J
3 P' ?- D! M& T# r- A0 R4 m9 {3 a# v4 `別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。
K# J9 k2 Q' ~# Y- H$ qwww2.tvboxnow.com
. X* N8 v. I. S- a ^YOYO麵包公仔箱論壇1 a# _3 g0 t9 @1 a# S
地址:觀塘康寧道宜安中心
7 n% b* |8 t W+ S# u" nwww2.tvboxnow.com營業時間:7am-10pm 2 D' V- A; K( d5 l0 z( N: s
|
發表於 2016-2-4 04:12 AM
| 