8 N. X; a! E& p2 u- Q+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" x- g k$ x+ W$ D
素肉.....200克5 b' t- Y9 w7 f, I2 v9 Z
泡發香菇.....120克4 S H1 B$ y; D# p7 g4 B
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調味料www2.tvboxnow.com# S2 a F2 f! B
水.....1300㏄
& F! N& ^0 O' G+ p: htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....150㏄
8 v+ k$ g' z( V8 |3 R7 l' @) W1 ltvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....40㏄
$ r* \- g' a- n3 d; P: U素蠔油.....50㏄
! O0 y. a1 E5 R, X, S/ r- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
; b+ T7 y* v% U I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }% g" T7 L8 D0 M
4 O9 X) Y( T* z% S9 I, Z作法" f: ~) }9 ~) ~% v. M
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 t$ ?- x/ m
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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) [& S2 C. A) D: I7 k5 u$ A. B公仔箱論壇4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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8 Q0 _( D' ~6 K2 v' Z4 x: T& d9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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% V/ J; A5 z* y& z4 m! c1 a7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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% s. E* @( D3 A: \2 y公仔箱論壇8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) l \( ^5 ^* R+ I
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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