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[中式食譜] 麻辣湯底


9 W5 f8 L9 a  y; Htvb now,tvbnow,bttvb材料) ?6 a9 ~- m1 j# `1 O: W
滷包:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 I; a  Z4 ~. Q4 Z
桂皮.....1兩
7 W1 x  X+ \! A; G8 P4 f  i( Uwww2.tvboxnow.com花椒.....1兩
: J! F- A& n; r: q" L. |www2.tvboxnow.com豆蔻.....1兩9 Y# V+ U) y7 `" X6 V6 C
三奈.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" c* [/ }% l! E
丁香.....1兩
5 f9 |4 q% Q2 y3 {) }. o) c' `3 }公仔箱論壇草果.....5粒. {  H# l5 _4 P1 @
甘草.....1.5兩
1 n+ M7 H4 b9 E羅漢果.....2粒公仔箱論壇$ D6 {1 z2 O/ A, q6 h8 {
乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  B, S3 s, x7 }1 Z+ l
陳皮.....0.5兩公仔箱論壇3 y( ]! s9 z  M% h( Q$ K' B
八角..... 0.5兩1 p+ h( l* g/ z9 ?7 V
桂枝..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' i  X5 c+ k; P: q7 D

0 F2 D" X0 G9 o; ^5 R8 Y2 Y4 Fwww2.tvboxnow.com
' |7 T- I. J! F0 n' y7 A辛香料:+ j: c  Q' i1 B! z. V8 x5 i
薑末.....1斤: |' ?1 X  j/ w7 X1 i/ x$ P
蒜頭末.....1斤
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調味料
/ X" v6 P& s) ^/ g) g: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1斤www2.tvboxnow.com3 ~4 i) b* D+ o) H1 R$ H6 w
米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 o/ C1 r  X: z
高湯.....4500㏄
9 l% k9 j! {2 A" i雞粉.....300公克公仔箱論壇8 J5 u$ \+ d: v* K& C: Z$ o, G2 Z
朝天椒粉.....8兩
7 M* I7 I7 k; M% ^/ Ttvb now,tvbnow,bttvb細辣椒粉.....1斤
& i& G9 u3 G5 K: t" U; J4 j9 o+ ]www2.tvboxnow.com川椒粉.....200公克
, u: y! H/ P4 G- A" ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克( o2 c- U6 w" l: D" s% s+ }2 E. z/ x1 f) v
黃豆瓣醬.....600公克! q3 n' ?+ K% t  z, f
黑豆瓣醬.....100公克
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2 f) }9 K4 y6 \9 v% Itvb now,tvbnow,bttvb作法
  K) |+ q% z' b9 y8 a4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 b1 F# ^& Y# Z
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2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。www2.tvboxnow.com* n1 r6 F: u$ e3 N& M
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。公仔箱論壇" c, r' Z! q5 N4 M

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