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材料0 U! ]' X- ~$ ?3 m/ G6 q
鹽.....少許! t9 G$ w! `: J+ L6 m4 x% l+ V
大蒜.....2瓣
" E& z+ D% n. A+ @# ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個www2.tvboxnow.com3 H! G5 e5 X- V0 R8 n
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& K h5 H& e( ~: S& z
胡椒粉.....少許, B, |& }7 u* e' W5 U5 K6 U
高湯.....150公克
+ t l& y) U; `% ?www2.tvboxnow.com蘑菇.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& _( t: v7 r% C! r7 M) j! F8 J! g
紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇 }8 r6 l4 N& L
花椰菜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 {8 B) [0 I" d
鮮奶油.....60公克
! h7 k! ^% c. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬.....80公克公仔箱論壇. _$ h1 h! P+ W5 ]. b+ E
義大利麵.....200公克
' f2 P4 ^" N$ R8 w/ [9 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 A" ~% o A: j' U7 N! q
3 }/ S, j- f" v- `+ P5 Q$ R作法
. U; y* J8 x3 S5 q1 H( Mwww2.tvboxnow.com1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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) Q0 {, N" S# d- q9 C1 ]: S/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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