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材料
; k7 y" m: J+ j; f水.....3.5杯
# ?# G# V/ G M蒜頭.....12顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: u2 Z( ]2 J4 c# }: g' w% t) L
米酒.....1大匙, v, p3 ^) Z8 y1 z, d. w# o
醬油.....2大匙www2.tvboxnow.com9 A o' p! z- l. O6 U1 d
蠔油.....2大匙. E1 b* L6 k! F& C0 H# u1 s
冰糖.....2大匙
- n8 e. q" q" Y8 h' D+ C1 U* `www2.tvboxnow.com五香粉.....少許 H8 E' f4 f* f0 U/ T) ^3 p
胡椒粉.....1/4小匙
4 A7 e/ s2 c( l4 S4 m公仔箱論壇
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作法
# r k$ v6 i' a" D, D+ v- a9 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。% w. b# S4 ]% P% G
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。* Z X1 s7 m- d' s3 B
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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