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[健康資訊] 立春肝火旺!菠菜、山藥4時令補脾食材、潤肺化痰

【早安健康/曾啟翔整理編輯】2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節氣,此刻的大地復甦,萬物由此生發,但俗話說「春天後母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調節能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環、免疫力的提升。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 o( P, T0 h
立春氣候多變化 多吃蔥薑蒜等調節免疫機能
. I& A1 c* M% Ztvb now,tvbnow,bttvb順應立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、薑、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調節機能。) `+ Z( B. Y+ z9 \. g" s0 M% J4 L
立春後陽氣逐漸回復,肝氣也跟著旺盛,要注意調養胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發胖的季節,但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環,為瘦身打好底子。
8 e: ~, U, d# w# j( b: f6 ptvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
4 d; _. |* c% N# R5 E. r% B) rwww2.tvboxnow.com1、甜椒:抗白內障、心臟病、癌症,防止身體老化。www2.tvboxnow.com1 B6 m' T6 ?4 A) l  h
2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便祕。
1 Z& [1 [4 T4 e. f) S1 w  c# Q) |0 y3 G3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。# g0 y3 F) O3 c5 y0 `3 A; P
4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。
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時令食譜推薦tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 F: k4 L+ f, V0 X7 K$ P* y/ @
和風芝麻菠菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ {; x0 W. f+ M  w; ?
材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細砂糖3公克。
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作法:
2 |/ b' @1 T/ A% @( b4 P1、波菜去除根部洗淨,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。) |' U4 G4 |- T# i( O
2、待作法1降溫後撈出瀝乾,整齊排入竹簾中捲起擠乾水分,最後切成約5公分長的段狀,排入容器中。www2.tvboxnow.com* w' J  l7 ]& M) d$ C
3、將所有調味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最後撒上白芝麻。

9 b( p7 q0 B/ |tvb now,tvbnow,bttvb紫山藥桂圓枸杞湯
! V* }! Y: W. A公仔箱論壇材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。公仔箱論壇/ S- v" T& q. z# @1 B7 Y% ]7 `
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 S* o. J+ S3 C
1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘後瀝乾備用。0 ?1 i0 {2 @+ D' l: p1 [9 `- l* F) P
2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟後,加糖調味。

( ]- @- |4 U6 S# _8 P% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【跟著節氣養生律動,立春抖全身旺】www2.tvboxnow.com( {, O& e0 v: U* R  B/ Y
立春抖時機:國曆 2/4或2/5$ c$ b: l4 l. y0 W& {/ n
立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。
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  • soforlee

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