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黃魚.....1尾
G- l" A5 a7 m: O2 g. Z8 I: B9 s洋蔥絲.....1/2顆公仔箱論壇$ w7 u6 n2 U9 A! e
蒜片.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 u' {( d; r! Y) q. A9 W
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# d" z3 n/ C" J" q' \ A7 ~
青蔥段.....2支
& o9 {5 T [% \# w' D8 ]3 A1 |* D0 qtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊.....2顆公仔箱論壇& p4 t& } U% L# P7 `! D
麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- w3 a! T8 H9 w+ k9 }3 d5 `% t. U
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+ I1 V7 l* c0 T1 r/ Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 Y* F0 O ?/ M3 h. u6 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....適量
' Z- b& Q, a' _www2.tvboxnow.com蠔油.....1大匙
l5 Z2 _6 n% W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: q* m5 K# @" \
香油.....1小匙
: M E& q9 P" _2 s% E1 ~( s公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇4 x4 x. \: A; u) L2 ^4 I3 m9 T
白胡椒粉.....適量
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作法
3 x4 `9 C2 i" ^8 p ^! p1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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8 o/ @- m& P* V公仔箱論壇2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。www2.tvboxnow.com9 w* q% T7 ^' I" O$ t$ M
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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