材料
$ X0 }& _% B% g" y. V( mwww2.tvboxnow.com蟹腳.....340公克
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3 r8 @0 E+ k: C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# `" J& i3 G8 l9 z% r) Y水.....100㏄4 y# B- }6 I; a1 y% _1 [0 H
鹽.....1/4茶匙
8 E* h; a7 N( x4 K米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 e6 E% L6 c D8 U
雞精粉.....1/2茶匙
* B# O! V4 Y) \5 h; P* ?* pwww2.tvboxnow.com蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; `% O- _0 g; A$ r: } a
洋蔥粉.....1/4茶匙
! Y0 b! u* A. _* y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ Z9 J. g! G& u1 z4 B1 v7 O
百草粉.....1/6茶匙$ g5 h) K; B- R! Q8 y: _- J
白胡椒粉.....1大匙www2.tvboxnow.com' ~6 a$ {4 k6 n' s* @" N
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作法( l5 p( w; {& @0 F @$ s
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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9 C6 c) o3 h# ?! {# cwww2.tvboxnow.com2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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