材料; F. T ]+ w, X$ c* a
蟹腳.....340公克
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調味料3 `, g! t3 @ H4 e- }3 j
水.....100㏄公仔箱論壇( g& z# k! K) @
鹽.....1/4茶匙1 V, ?$ l F. k1 ]2 y7 V2 y
米酒.....2大匙
' ?! x9 a+ ]9 o6 P1 G! A: Wwww2.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙
9 i* B/ f8 ]1 o) R# z蒜香粉.....1/2茶匙9 j; O) D `0 ^4 F
洋蔥粉.....1/4茶匙
2 p. U p1 B9 G T8 E9 a# r& Zwww2.tvboxnow.com三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ i2 l# Y( ~* }; c+ N
百草粉.....1/6茶匙www2.tvboxnow.com1 c' z4 y5 ^" A+ \. l4 u
白胡椒粉.....1大匙
. z$ _0 g$ m8 m" j( H" f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N6 z! w# N* `- G8 o( L
作法公仔箱論壇* n7 y- n0 B+ H
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w U0 q. q+ p3 U
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。" g% B# s+ R, ^3 S2 ?) i9 Q
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。. K, e9 K& F7 g. I6 b. X
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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