材料7 H" n4 d: E' }: E1 c
米粉.....250公克
7 D h: R; C0 C8 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
0 _/ S, Y- |# ]9 P四季豆.....5支, r# r. }; r7 [- C3 y
筍絲.....1/2杯公仔箱論壇% D* \ a' S7 z1 V5 s6 {
紅蘿蔔絲.....37公克
/ B/ N9 H) n* Y% E$ a香菇.....2朵公仔箱論壇# h, m. a9 @0 b; y; N
蔥.....1支
! n* F5 y- z3 }* t薑絲.....少許
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7 o- O2 g5 H, t1 Z9 c/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- ^" D* A+ f6 u4 B
糖.....3大匙
1 a! t V) c. \3 T( c" ]5 u8 n& N高湯.....5杯公仔箱論壇: {# k( K. x/ E% R& X+ u7 t, ~! m
醬油.....3大匙
/ s/ l/ ^ A' D0 i: Y雞粉.....2小匙
( a/ {; j1 \7 V* \6 ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
8 h' x) y% F; ^6 S! vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
# m2 e% p* E! o: A) g7 F: Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~$ \" j1 l* ~# Xwww2.tvboxnow.com
, L! F T2 z' T9 Q1 `2 A1 Jwww2.tvboxnow.com醃料! \$ k6 l+ @' j) L V& A
水.....1大匙
& x, N8 t9 V: V# ^, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 U& b/ K9 U
蛋白.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z4 ^% S R7 v. u% q9 Q
太白粉.....1大匙
z! o; D8 n9 f4 B3 B3 J7 \# W$ ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙
2 k; f4 Y" Q5 E- utvb now,tvbnow,bttvb j" E' ?/ C5 n# B7 S
5 y0 }3 l+ @' O- D! k! atvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 a' { ^- a% i/ S7 F6 l3 T
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 K( ?2 f, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 A6 a: v* _* n Z' J
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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