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流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品,而蓮藕則是最好的選擇。蓮藕含有大量的澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩,生食堪與梨媲美。
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生食藕能涼血散淤,熟食能補心益腎,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血。蓮藕含鐵量較高,對缺鐵性貧血的病人頗為適宜;藕中含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用,對於流鼻血、吐血、尿血、便血的人極為適合。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
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