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材料7 g# B# N# R5 ~& g$ ~, b
水餃.....10顆
* j# U2 _4 `3 S+ p; y( _- {www2.tvboxnow.com薑絲.....20公克
* b5 T( p5 u6 M3 }( N+ Z/ P) y香菇絲.....10公克
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調味料/ g3 ~; D. v( U' V& X
水.....80㏄www2.tvboxnow.com) o' N. ^7 [: u+ m3 d0 Z( q
蠔油.....2大匙公仔箱論壇2 T; \$ Y$ F: P* E7 D- {
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x: V- N5 k. `4 l5 ^( Z
太白粉水.....1茶匙9 A# ^9 H6 V! p# c% W; _% v
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公仔箱論壇7 T1 P) v0 \% F2 R, L
作法
0 E7 ^2 n# I' {& ^8 h$ Q S1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇+ ^* h" M! ^$ U. \) ^) c& J$ E
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。www2.tvboxnow.com. l* n# f4 W3 x7 O
# L. o& @( n8 r4 @# ^3 ~$ M: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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