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檸檬.....1個
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" L# x$ G, A! L$ s9 i Y/ m% T4 m細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 O; V' D/ W$ S
紅蘋果.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb) h- _; c- g- s$ C2 r! J, c* x
麥芽糖.....150公克# E% u& K+ F2 j/ e+ ]( O7 U) k! @
紅西洋梨.....350公克
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& I5 q @6 w) s" Jwww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb% W. c, o6 E6 m# _ ^
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。0 e0 F6 ^* O* }0 \
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇/ K, u) J3 t5 {! D
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