[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料公仔箱論壇& O; I" ]# p3 l+ a: L5 Q5 T* }
檸檬.....1個
. Y/ O9 @' @1 j- y公仔箱論壇水.....100cc
3 A% |3 ^9 U2 F7 T$ O細砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z( H/ p8 M: B& ]( v
紅蘋果.....250公克www2.tvboxnow.com6 m. Q3 a3 o' ~
麥芽糖.....150公克
2 \8 S) U' [# I4 E' E$ P紅西洋梨.....350公克
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* k5 g% c: s8 |- t8 D6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 n  G6 o$ L1 D( [# z" Q- y
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。* u+ C- N/ ?# S+ M) V1 r

1 o; J: h+ B3 i# |$ C5 K2 Kwww2.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。www2.tvboxnow.com" w( P1 c# F& M2 S" k
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( L2 _! W9 e" [  _6 A  h5 z
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