7 o) H* ?2 w2 B# K/ d }( c6 h公仔箱論壇材料
+ C" K# g: q: z9 b冷水.....300㏄
& @( p* q8 W7 U0 ^/ s8 Y1 nwww2.tvboxnow.com檸檬酸.....3公克
, q |$ U8 z/ R- h% `: W I/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....15公克3 i, n( X- u2 \: x4 w5 |
海藻糖a.....17公克公仔箱論壇" ]# m7 ~/ d& m* R( P% A' A
檸檬酸納.....3公克
8 v4 h5 f d$ {0 S9 Z5 h1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
% U6 \) c( y/ m. F海藻糖b.....100公克
9 n7 f, q0 { M1 z綠色奇異果.....900公克
+ t) l5 J6 V! ?- z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 k. d* V; e6 g; E6 w, B
3 |2 E$ U) ?* m8 m/ C7 Y3 @作法
/ t `/ w% @3 e0 [1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。+ e D/ b3 F8 Q e0 y
/ M1 C' R2 F' J V. s3 Y/ [- Q公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# E# B8 e8 L
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。! l# E: X) H* `6 l3 m% c0 A9 s
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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1 @! L0 ]( i% v3 a6 x3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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* @7 ]& R Y/ {+ N5 |" t5 l+ m1 Q# {公仔箱論壇6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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: O1 {: A8 H7 H; \# B" wtvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。公仔箱論壇 K6 b+ O. E7 k x# A% Y$ p. t
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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