公仔箱論壇+ m8 W! Y6 f; {" R4 _6 I P# l, H- G9 O
材料www2.tvboxnow.com5 x1 i: C% H; o; M% F
冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* X/ k8 ?/ _# y3 P1 K$ W' L/ I" d
檸檬酸.....3公克公仔箱論壇/ E. F9 F' |7 ~$ }; L" w# s/ ]. B; ]
果凍粉.....15公克www2.tvboxnow.com: |" A+ d7 J' k- x) t3 `
海藻糖a.....17公克tvb now,tvbnow,bttvb# \; |6 j9 s) S) } S8 i
檸檬酸納.....3公克
8 q) b$ m7 |5 S7 {tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克
; q+ B: p. G" O6 d" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖b.....100公克9 g, k; c, H2 P- {) {
綠色奇異果.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb" n/ e# j ]2 X- I+ p! w; ?
- Y$ X" j; y. ~ j/ Ewww2.tvboxnow.com8 v% {* n5 r8 b* H# l' {$ L" W
作法
* i; O; X8 F% |, ]" q公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 P1 ?3 D8 N" t' f
: r3 W7 B' g4 A8 K; ]/ Y2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F" y2 s _$ o6 d8 C8 j: w
4 W7 d+ Y$ j! U6 A/ C3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。www2.tvboxnow.com3 p$ w8 x# e: a. a+ v
% E0 r0 j+ {0 x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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) ^) j/ ~% b" t! W& e5 @5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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! z# Q M4 { o1 y- a9 E4 k) Cwww2.tvboxnow.com6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 ]0 j+ T9 l& O y; L
; t6 K% }! V3 ` M& W" qwww2.tvboxnow.com7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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