[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
' Z0 F. C  s/ a! ?8 atvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻www2.tvboxnow.com0 M# W% y" N8 Q$ Q9 J8 X
蒜頭.....4～5個tvb now,tvbnow,bttvb$ D. r, b  e2 i6 V/ P0 D2 X3 ]- X2 c

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; C) v4 x: ~4 g' v9 ^' P
胡椒鹽.....1小匙
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8 K/ o9 P4 D6 I$ V( `, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法# L5 }6 N6 i) a) E8 \  Q: u% e' r
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P8 C- S! d" p& B8 }& Y

, h  Z- I( M' i' `7 {. u  |9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇' L7 `  ]5 h' ~1 A- d

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; Z' z+ {+ B2 i/ |& K/ B% Rtvb now,tvbnow,bttvbTips
; |0 G0 r' k# A3 I( t/ y6 awww2.tvboxnow.com1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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" I! }4 \7 [" j+ I+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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