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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


% t6 }) T8 _, B材料A:# f* j$ H% y( {& g
原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B:
7 n+ b$ h/ Z( U$ J1 a# f2 e; dtvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....4兩
0 i( Z( k4 R* d2 M+ F4 T5 i香菇.....5朵
$ T  t* h9 X% S$ a3 p; W2 O蝦皮.....2大匙
9 W/ v% h: T& ]8 ^" _7 C1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
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+ f4 H9 t3 ~' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C:
% r9 ~4 q2 V" v7 }  k* c7 T/ S公仔箱論壇青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i& F* V4 U" B" v4 d% f
蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb% F' c3 y% s% u9 Z# R  G& }! l
www2.tvboxnow.com6 D% Z: z" P) X+ k9 v! D. l5 g7 d

2 m# i, u5 a' i' M4 Q  q; l公仔箱論壇調味料A:
, o7 B* g2 A6 V8 H) J( c6 S公仔箱論壇鹽.....2小匙
9 B, i: Q: A% @3 m高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( c+ g( Y5 g
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  {6 l& Q) y
白胡椒粉.....1/3大匙www2.tvboxnow.com$ g, V6 x, e9 I9 ?) h: F
柴魚味精.....1/3大匙
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6 m) V( T8 e4 t& o: K調味料B:公仔箱論壇( Z4 ?- ~' F9 r# r+ k7 |2 M
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) `2 n; u" Z0 l' @
香油.....適量公仔箱論壇& O: p2 H( ~1 `' o8 j/ m" L
太白粉.....1/2大匙
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& T( e$ q  B/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 y1 ?0 e7 O5 V0 @3 v( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
* m  C" B; y3 R, N6 C! L+ i8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# A: j5 `4 ^/ p+ M
2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。公仔箱論壇: a4 s" S7 [4 y8 s% x8 k1 C

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