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材料A：& v! o' h& f: @( s6 ~. |: q3 A' R
原味蘿蔔糕.....1斤
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9 ~: X1 j1 E7 a4 fwww2.tvboxnow.com材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 d6 u4 A& h @
肉絲.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" V' Z6 b8 y" q
香菇.....5朵公仔箱論壇6 B$ }" c- k- E* ^
蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ y$ w% ]* h+ ]$ ?5 i
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C：www2.tvboxnow.com4 o+ a; T6 z" I7 P X0 h+ M% }
青蒜.....2支 s/ ]& W; \1 J+ m, L
蔥絲..... 2支www2.tvboxnow.com/ W! k9 `- u2 ]. v' T c; D
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調味料A：
2 V; C( k3 V/ W0 V' W+ \鹽.....2小匙" M4 r0 i; o- C, t$ k
高湯.....8杯
( z* K" w! K" s9 y1 X; ^tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/3大匙
7 m ]4 X) J# u公仔箱論壇白胡椒粉.....1/3大匙
2 [5 v4 Y/ q% x/ N( A5 D柴魚味精.....1/3大匙
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2 z) [) g2 U, f, O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 m* x( F! i+ f; {- P
調味料B：www2.tvboxnow.com1 ]! {0 h5 r$ Y
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( x: v7 R; U5 t
香油.....適量
( L, T0 w4 ^( T; ~% Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ c2 F6 ?( \% E+ U( b2 S
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作法www2.tvboxnow.com( Q) h T8 [) p% w* o
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。) D$ p) d; k; J7 g
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。 D6 y2 }0 @2 n/ ~9 E% H
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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