& q5 B" @ e8 V) bwww2.tvboxnow.com彩虹飲食原則主要是
! M5 e0 s0 G3 w& P; |% D$ a8 v* h針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
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7 ~) o4 \0 f( [! P2 X/ c! }tvb now,tvbnow,bttvb紅色
5 ?, x0 \. ~$ E2 \tvb now,tvbnow,bttvb如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。$ O0 p9 V$ H# W, `5 n7 w
: |7 J: c' V* i3 B; pwww2.tvboxnow.com橘黃色
; Y- w3 ^3 w" J( U0 v" f+ G* ewww2.tvboxnow.com如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。
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綠色
- @4 S' M# \ F7 r, E: f- n如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。
" S; F, ]& W; C/ ^# T! K2 L$ V/ ^0 x: E: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 H; _0 l) u2 `2 M& {2 x
藍紫色
2 O' e- r' l: Q, y+ z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。
, h$ [% E4 a& G; Y) e% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 d6 h! ^0 o% w# }. L+ v
白色
: A9 C, n( ?' X$ }, W如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W B9 w7 j: s0 a1 ^
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別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！www2.tvboxnow.com& c4 k1 I5 ~6 @7 J
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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