材料(2至4人用)www2.tvboxnow.com, a, |7 B2 v- a' I2 E4 o
1.韓國長條年糕.....半包約300克
V, _0 R, z l! F5 O! V: p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水.....2量杯www2.tvboxnow.com- t9 n" D! p: |/ `9 f9 t, @
3.中型洋葱.....1/2個www2.tvboxnow.com7 U7 B+ M3 s8 a1 [( x
4.紅蘿蔔.....1/4個
0 l- z; O0 e. T) s5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
2 d2 ^* p0 Y/ B* q6 h+ T6.魚片.....1/2條www2.tvboxnow.com. F! {( I& p, Z9 L
7.油.....1湯匙* A: n* S# X, M: P
8.水牛芝士碎.....適量
( u! M' i5 |! C% W公仔箱論壇9.水煮蛋.....1隻(可不用)
9 f+ Y1 j/ B6 a/ qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 K( K- t5 s5 h
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醬汁材料! q+ u5 ?, V; A
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- @+ v! K8 _
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)www2.tvboxnow.com9 Q4 z: q4 ]. e8 Q8 n2 a. D7 R
3.茄汁.....1/2湯匙
; q, e, e& i; y# kwww2.tvboxnow.com4.蒜茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb w# @* Q; [4 G$ n" x
5.豉油.....1湯匙
. `: L! c7 z, y1 x2 @% w: \tvb now,tvbnow,bttvb6.糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) t. h1 a/ Z/ Q/ j
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5 \' F( m: t: [ ?公仔箱論壇做法
7 e9 G" z, R4 Q e! B, dtvb now,tvbnow,bttvb1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb' A, I: F, [! y. o" e; O B* [# L
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
$ \8 v. o0 U% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p% x! y2 A$ }0 D% b公仔箱論壇5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' c7 J# z: M
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。tvb now,tvbnow,bttvb5 p0 T" s5 N& W, o, `9 M0 W# s8 [
5 A& P+ X! K) w$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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