[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐

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材料公仔箱論壇4 r0 `+ ?& F5 q2 M* n! l" p, Q
蔥.....1支
& z- V# h. E9 X* N) b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋.....2粒
4 B5 j+ k3 ?' ~3 z2 Kwww2.tvboxnow.com豆腐.....1盒
- A% ]0 `9 Y4 I) T* J3 Y白芝麻.....1大匙www2.tvboxnow.com+ T7 Q" f6 H3 O' f
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醬油膏.....3大匙4 h$ ^1 {% I3 s0 s& p0 O! o1 _
冷開水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 ?/ g  A5 j# D0 y
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  z* X# J% ?" M5 E' z作法( G' Z! K1 D- D( ]3 s
1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。- c, l$ }* Z- ]9 \# Z
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。www2.tvboxnow.com$ O2 y+ v8 G! r- \
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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