返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞米花

tvb now,tvbnow,bttvb( m  r% r4 H8 `+ h
材料
" q  ?4 V3 D- u8 x2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
4 [7 S4 [; Y" s& d: H* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb* H* q& k: b# A( o/ C
米酒.....30cc
# u8 w/ o3 g5 n1 n1 l4 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
- s: W  a6 F1 C( `6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
+ ~8 n7 @1 @) Z$ T: r% @公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
; A" B9 B, L7 ]: k低筋麵粉.....5大匙
' J& F& j7 X2 {www2.tvboxnow.com  ]. N' Y* I  V! |' J5 _* U1 G

% f: y* M9 @7 t+ k# r) \公仔箱論壇作法
, p3 r4 `1 `  v  ?+ Y" e1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。2 O( C& m4 w' [( i! F
www2.tvboxnow.com/ U* z% N3 t3 ~) w) l
2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇7 s2 ~4 X- p( `' Z& ~- d

* \9 R$ G. f/ F" k. V! ]% X: Q/ Z3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊, z7 z. `  q' N$ a9 P1 C" U5 P

) E* t: r# I5 Z& @. b, |& ~2 s6 f: z7 C公仔箱論壇4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。/ H8 y5 h0 k" @5 S1 s
tvb now,tvbnow,bttvb& h2 [) \! B* H( M5 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ q' B2 s; x* N* g9 {% B
返回列表