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材料
" q ?4 V3 D- u8 x2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個
4 [7 S4 [; Y" s& d: H* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb* H* q& k: b# A( o/ C
米酒.....30cc
# u8 w/ o3 g5 n1 n1 l4 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
- s: W a6 F1 C( `6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
+ ~8 n7 @1 @) Z$ T: r% @公仔箱論壇玉米粉.....2大匙
; A" B9 B, L7 ]: k低筋麵粉.....5大匙
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% f: y* M9 @7 t+ k# r) \公仔箱論壇作法
, p3 r4 `1 ` v ?+ Y" e1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。2 O( C& m4 w' [( i! F
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇7 s2 ~4 X- p( `' Z& ~- d
* \9 R$ G. f/ F" k. V! ]% X: Q/ Z3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊, z7 z. ` q' N$ a9 P1 C" U5 P
) E* t: r# I5 Z& @. b, |& ~2 s6 f: z7 C公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。/ H8 y5 h0 k" @5 S1 s
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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