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材料
7 v, E$ {2 F6 U/ P% k) S- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個; o3 X) o0 h0 S+ k# K( a& {, `- ?
雞柳.....4條
1 ?2 O. @/ H: {/ @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cc' M4 w4 c7 I7 f! O; W
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 {; w3 b a/ n4 T
脆炸粉.....2大匙9 e$ s" A0 Q9 P) X) i
玉米粉.....2大匙
+ `% {4 B. d3 ~6 O* |: k$ k5 u1 f, y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....5大匙
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5 c) U( K/ k4 `% E4 ~$ m, o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; e# s7 J2 ?! i/ n9 U9 A, y: J
作法
( G) ]9 ?/ y7 U$ m! w5 Z1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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3 u4 Z) Y# e# {/ E2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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5 e0 b" z( k7 [- r: M7 gwww2.tvboxnow.com3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; M n( ]2 P3 |/ _& p6 L- o
9 y6 }" `1 {, m9 }" d0 r; R公仔箱論壇4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
7 e: }& D$ x: ]( i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ?& |! R$ Z8 L5 h
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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