' f' T) p, E4 Y* k. Hwww2.tvboxnow.com材料& I) q" Q/ l! ^3 H. e3 w
雞蛋.....1個
3 v4 S' C" N8 W' i雞柳.....4條8 W0 y2 J- M: s. x
米酒.....30cc
% n8 s' O7 H+ f" U) Q7 F胡椒鹽.....適量
$ O% \# M' T4 F" c2 W& r9 ~& u" [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb脆炸粉.....2大匙1 K! k1 h% J) a! {! t. r
玉米粉.....2大匙; v3 x. D# B% a' b
低筋麵粉.....5大匙
3 o& v2 e& w5 R" atvb now,tvbnow,bttvb
( A( b! @6 U, z' G, w' ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @; l& e$ K! X% J+ `
作法8 [" @& w4 n) b2 _! N
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb k+ B& W K Q- A( p* v& I
1 \9 G8 |8 L( n) L1 ^4 Z
2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
4 K0 p; ^& U& M; S+ F# q- T公仔箱論壇) J4 P0 a6 D) V6 y7 `! D/ z+ j
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊7 B2 Z- C% s/ u# |- ~
c' ~3 \- v# D4 H, {
4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% A1 r, B" a. g) h. P% @# _
公仔箱論壇4 \! f0 A5 i J1 G0 M+ X6 C& n j5 S
tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 C: V& [$ G. p
|
發表於 2016-2-10 05:01 AM
| 