. ? x$ I1 y) E' r) i公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com0 w: ~& O7 l. |2 S Z* @
塔皮：tvb now,tvbnow,bttvb g! Y0 h5 [, b, ^
蛋.....50公克
. O: i0 U5 U5 n0 s0 y6 C1 x2 q& a5 ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克
- j6 ]! \/ J1 q9 T奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 k& S% H# A! @$ |# g
低筋麵粉.....230公克
, f5 m- U& z& x4 F% K# y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& j: b5 a- w$ h; o/ D; [: M* s+ ]
+ P& e9 v* l+ E0 G$ o! V7 J公仔箱論壇蜂蜜核桃：
6 g1 v- j/ @/ P" ~! y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克www2.tvboxnow.com( V/ j+ B' h" ^' R4 x& Q
蜂蜜.....95公克www2.tvboxnow.com7 K5 y( w4 i8 o3 c, e5 U0 h
砂糖.....100公克
0 V- z8 \* j5 G# ~/ }+ ~& qwww2.tvboxnow.com核桃碎.....250公克
( Q3 w, r1 d0 I動物性鮮奶油.....35公克
" N0 @5 z# g3 a3 O U- ttvb now,tvbnow,bttvb% Q; W/ z r2 U2 _; b8 P7 W
作法
2 l1 }% [# P: m# {- k, W2 M& g5 G1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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$ G* F1 a7 P: S公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 A4 u& z! y, \
1 c1 s+ g i5 m" U( w# N公仔箱論壇4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。" R$ A* J5 B& ?# ]
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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