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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)) Y  A! |$ I4 j9 w+ `* \0 e
西洋菜:1/4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& f/ E1 E5 v+ r6 A) T+ Z
西芹:半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s  i1 G: [* X1 S' C9 r) Y2 p0 J
茴香:1個
& t# ^6 L% l& ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱:1個
: U0 `4 g% g" x公仔箱論壇高湯或水:2.5公升0 h7 i' b; {2 A) J: i
忌廉:400毫升
7 G/ q! Z+ j0 i+ p2 k: r牛油、麵粉:適量
# ?' V0 v. ~% D4 k+ V$ f: M1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽:適量
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做法:
! M$ {+ `3 Y8 O; ~& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        www2.tvboxnow.com/ [3 Z* E* B& Y! n8 v4 o  D; p
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb. h* C7 R& q8 K9 ]% T

2 N. b- K- F+ d8 `0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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. Z. v6 s7 x- x$ `公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         ; G$ R1 Y0 t* A. ]' V1 U5 E
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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