材料（四人份量）
9 [. x' z, d9 n+ p* c* l b西洋菜：1/4棵www2.tvboxnow.com* L! g5 S4 e. V( H7 C- C1 L5 {
西芹：半斤www2.tvboxnow.com) ]( |8 T- t, `* W4 T! C
茴香：1個8 ?2 m0 \. g& W
洋葱：1個
; N6 q4 W/ ?2 X4 `高湯或水：2.5公升公仔箱論壇+ @5 G6 c* }; t9 x: z! J; \
忌廉：400毫升
" u: e# o- j2 H; O- A9 f牛油、麵粉：適量
9 ?8 \7 p, ], B! T2 T D2 {' |% Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽：適量
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@. w. [: a7 H, {( K" J1 itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& t( B5 p. e9 @1 T# l
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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C+ T1 C r8 L2 q2 f0 z# x5 |" ?3 i2 {" Btvb now,tvbnow,bttvb2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb# I2 \# h. ?1 Z/ \4 A# E
" S' @9 q; u" R0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。www2.tvboxnow.com& V* C0 U4 r2 I8 L5 B
1 [; m! {8 ]8 U, |/ z公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。公仔箱論壇, o7 ?; o F7 r3 x m: A
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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