材料（四人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" Q% y/ |4 q( j
西洋菜：1/4棵公仔箱論壇4 y8 h* C7 v3 Q" x3 H7 ^% ^
西芹：半斤www2.tvboxnow.com$ j4 w! J# m ^( A, P5 E
茴香：1個
: d7 u% O8 k9 J; O洋葱：1個
7 U3 E& j9 ?5 e" H, F$ J高湯或水：2.5公升
- e9 s2 B5 g) a" C8 J忌廉：400毫升
: r! U9 K3 X2 X4 W' O% W N6 Stvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 ?; i5 n7 ~* K" t
胡椒粉、鹽：適量
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做法：
9 C# D# L4 ^+ P0 w5 P: i4 L( o1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
+ `# D/ r. b' _! G0 e0 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 {, \9 Y# n6 e
2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 K9 b# a' A, b
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。: _* F5 d$ P; t. D& u1 A
1 A" u9 M; c0 V4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。www2.tvboxnow.com- N% ?; m4 }" s0 J7 U9 q( ^: b h+ q
z' z( w2 ]! S3 t$ }- v* }. W公仔箱論壇5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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