中國各地春節飲食文化大不同，但元宵節吃湯圓全國皆流行，有團圓之意。湯圓源於宋朝明州(現浙江省寧波市)，以黑芝麻、砂糖、豬油作餡，用糯米粉搓皮包成丸，最早叫「浮元子」，後於元宵當日吃，改稱「元宵」。現稱「寧波湯圓」。寧波湯圓味道多變，傳統餡有麻蓉外，還有花生、紅豆蓉、紅棗等，鹹的有菜肉。還有用桂花酒釀煮、撒上黃豆粉的擂沙、油炸湯圓等，食法千變萬化。傳至四川有燒湯圓、北京的拔絲湯圓、雲南的玫瑰湯圓，來到香港，演變出綠茶奶黃湯圓、朱古力湯圓等，盡見港人創意。
/ y1 w2 ~0 X) i9 g6 S" H, n, iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% N- X! ]( A5 I- t, Q1 v
佳佳甜品/地址：佐敦白加士街
1 R) D- w% g B1 ]2 n2 t' d6 s公仔箱論壇民豐粉麵行/地址：荃灣街市街
- `: S3 h! M4 W/ p7 `- hwww2.tvboxnow.com福元湯圓/地址：北角炮台山福元街利都樓公仔箱論壇% f8 b# m' s \' K2 D: y) I6 W
滬江飯店/地址：尖沙咀彌敦道良士大廈地庫
" D y/ E" a7 t" j: G: z有緣小敍/地址：佐敦文苑街地鋪' c3 r5 g( B/ f& E, o$ z& O5 v
川燒/地址：佐敦渡船角文英街
0 E5 M" x8 p7 o/ p老北京/地址：尖沙咀寶勒巷萬事昌廣場www2.tvboxnow.com. `# J4 `5 Y+ c5 }* j z/ h: y
晶晶甜品/地址：天后電氣道
. a1 s1 p- h. K7 g( n8 f松記糖水店/地址：荃灣海壩街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! V6 {5 P- a2 V* w
糖樓甜品屋/地址：屯門美樂花園地下 |
發表於 2016-2-12 04:36 AM
| 