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[中式食譜] 廣炒麵


% |5 @0 s$ C% s5 swww2.tvboxnow.com材料
" G6 G6 F- M7 n% u: A2 btvb now,tvbnow,bttvbA.
) ~, m7 N/ [% Hwww2.tvboxnow.com蔥.....2根
+ O6 }4 g$ e' E$ }薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- f+ s8 m/ E/ Y3 Q' B
港式生麵.....150公克
2 D8 x: ?( ^" iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; C2 ~8 a/ ]3 T5 \$ f

* K1 z" A" i* ~7 P( y- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.4 q8 y# V7 E. |, t& @- ^' R
青江菜.....4棵
# u$ g, y' C" U) ~' e: z公仔箱論壇筍片.....40公克
7 Y3 b3 P1 ~3 J+ ?蝦仁.....50公克1 h. G# ^& m5 U
肉片.....50公克# _6 l; e- _( _
魷魚片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D# A* n) K) f$ o1 |% N# Z7 o
豬肝片.....50公克
6 m' p) R! d4 j( A, M1 d" w叉燒肉片.....50公克
7 c) Y9 H5 U0 W$ U0 Y1 Ywww2.tvboxnow.com胡蘿蔔片.....30公克4 w+ a4 \0 J! i4 I1 e" ^5 L# i5 p

- I* X: [0 l- N; H$ s" g# u
2 F/ O6 ^7 w9 h; t0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 c$ F/ f$ Q) P; t3 H2 Y8 rtvb now,tvbnow,bttvbA.
3 ~7 _+ i" ~0 C' e+ M7 A" g公仔箱論壇高湯.....250㏄( {' ~" R( Q% Z2 X
老抽.....2小匙
2 |6 x# n. `! |- k0 W公仔箱論壇醬油.....2小匙
7 I# t, Z$ a! p) B; G5 W  v0 x公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
- X8 {) o& L! K* d: Q. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
: E) s  C4 ]# ~' g4 c砂糖.....1/2小匙
3 H+ k; p3 W1 t& [3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f" I$ q& A! d7 D% G8 i

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) t/ P0 y! D0 e4 u$ o' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J7 f* G4 x/ p5 K
水.....15㏄0 L9 a/ U/ i+ v. n8 M
太白粉.....1.5小匙
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C.
9 ^8 X5 B- `1 {5 ^* h* ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
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  K/ Y& w0 M# q% q2 o: R公仔箱論壇
  L5 C: e/ P& E, t/ Lwww2.tvboxnow.com作法
' s2 [! B5 ]% j% A# t$ O( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。+ K' v6 r6 D2 s- K# w
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M" W, g. J0 z% N% E

- p+ q- E) k1 q( G0 E5 ?5 x. W' a3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。
% T7 M7 f4 Z4 l! h( ~1 e; Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ q, ?4 \* q; k
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