* D% j6 |! I/ D材料) W" [) b, r: f; x
A.4 D a2 v1 a6 m$ Y) x7 r. V& h- ~
蔥.....2根
7 G9 o0 o1 Z3 |! H2 R/ n薑片.....10公克
+ f0 j/ F& q$ W' R' D2 k" A港式生麵.....150公克
. Q9 i" D# H5 }& k/ t: ptvb now,tvbnow,bttvb# B l$ i/ J6 i; D p3 Y% ~; U
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B.公仔箱論壇+ S% y! o9 p1 C$ t7 J" C. Y: p
青江菜.....4棵公仔箱論壇( ?) \, z, {8 {, ~* O
筍片.....40公克8 S: n `7 t1 ?1 y$ y
蝦仁.....50公克
/ N- k6 N) v" Z; `% _公仔箱論壇肉片.....50公克& S' u* x4 G$ c% A% q' S/ n* z
魷魚片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- W% s" V: q7 o3 i6 B' |
豬肝片.....50公克0 C1 g# b# d5 ~0 [" i: Y* d* F/ B
叉燒肉片.....50公克) L) Y# c: }2 g1 k; C4 U
胡蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. @6 Y% k p5 G
+ L" B; V9 Y3 m6 i4 s. Kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb M8 `6 }- A5 d8 Q1 m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb W, `! f2 t/ p/ S2 M% d
A.+ _$ p, d8 w4 c: o
高湯.....250㏄
; h2 ^, q8 l) J: M- q老抽.....2小匙
" n# \8 D* l3 j9 H9 z9 M% q醬油.....2小匙
6 s' |, k; s$ `. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 N# p; ^3 r7 f, Y) B
雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 W' B! h* O/ X' A, N1 J4 i1 _
砂糖.....1/2小匙
6 F. a5 o+ q# z* j* `. gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許公仔箱論壇- X3 G, U/ k6 I2 j8 p0 X* `
% O3 K. |6 j- v! G, i4 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- }! M7 z& i* g$ r- {2 g
B.
* i2 R ~# b- m公仔箱論壇水.....15㏄
5 p5 Q$ M3 y& _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1.5小匙
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C.公仔箱論壇; Z! P7 k% G; U( b7 c+ r4 y# l
香油.....1小匙
/ c+ E: C3 }$ A2 W) V3 P0 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ H. A8 h( Y/ G$ U e
! u# W5 ?* W l. e: ~公仔箱論壇作法
1 D0 a7 M/ B. K" p- q$ D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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1 f b& o& r4 D; R9 R7 G5 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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2 M% V! J+ m' O: a: t( R. z( m- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
4 I7 O) b/ Z, H7 ftvb now,tvbnow,bttvb
. x( n4 J! S: c7 w L公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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