[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：www2.tvboxnow.com  x0 j# P% z) g4 D8 `1 X9 t
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
7 v  j( d' d" n, j: A& j+ ^www2.tvboxnow.com; J8 C$ f- n; g4 |1 ?

3 n8 e9 P# ^3 a  l  A( ]( {www2.tvboxnow.com做法：www2.tvboxnow.com. i0 b. g- x1 ]: N0 J+ j6 w
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
4 u2 Z% v5 H6 V) y/ J" p+ Otvb now,tvbnow,bttvb，轉小火燜煮20分鐘。