材料:
! e1 B3 G4 o S5 Q" h' D6 M* C" Ytvb now,tvbnow,bttvb五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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" r/ h0 D/ A' T; M* r* ?. A5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇; Q; v! d" Z1 z- v# G& A t
五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾公仔箱論壇- B9 d/ C2 m" J, b
,轉小火燜煮20分鐘。 |