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材料公仔箱論壇' C' s# P6 m, z% w3 Z/ J
鹽.....少許
# b4 c i& Y) I# L3 l# O8 }2 wtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份3 S* x5 u6 M# u* ]$ u5 f9 J" k
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y" A9 ^. T8 i% v5 }6 L( {+ q
優格.....360公克公仔箱論壇$ R# A t+ b F
雞湯罐頭.....2罐
" {: l- \: _ o' ?( U b公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
+ i% O1 H1 \; j5 X) G; awww2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙$ o+ o! d; x9 N! n8 V4 |
麵粉.....120公克
/ ]+ n! D# G. m- K" _$ i. N% H公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com- p. N$ R8 m; U) E+ ]* Z
瘦豬肉.....300公克www2.tvboxnow.com1 D% u. e. f5 Y e6 u9 |& W; G
洋菇片.....150公克0 i! j; E; p; K0 y. V
小蕃茄.....240公克
. J0 Q8 f: J9 ~, z公仔箱論壇洋蔥末.....480公克
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3 x4 O. |1 F/ p( @作法& c3 Q/ O1 b* T) C6 E9 m
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
- m0 H& `8 C- }* C; }, B+ Q( W, B& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U- z/ a B( Q4 U- E4 N) b( U! _2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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2 p% C) W% `8 I N/ W2 g公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 o: m9 v/ G3 k( s% ~; N Q
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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