! v3 G) I; j z8 Y/ ]材料
9 K( W2 i. y1 M- Q n% M公仔箱論壇鹽.....少許' D0 ^4 j2 u ^- F3 Q4 N4 M
白飯.....6人份8 {; f! t9 C' ^4 T, j% T# }" i
香菜末.....2大匙
# K! B% h! S* R) U) f, G' f' U" ]1 @' l優格.....360公克 f. _$ I. h+ c! v* G* r( ? A! P3 J
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb& N! d+ Z! O+ S# V0 Y
橄欖油.....4大匙
8 w! U. j* z+ u: jwww2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙公仔箱論壇" G3 {1 f/ g- M; P1 Z* W2 F$ P1 k
麵粉.....120公克
9 A* Y5 f) h5 |/ Q: W! @公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許
* Q) q+ ]/ o8 Y( L. b' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克2 E2 Y3 x7 v7 }1 z& R9 y- t* K; X& {
洋菇片.....150公克
8 i6 S1 m7 s! X' i: l& r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克
2 v7 y2 c/ o; S. H E洋蔥末.....480公克www2.tvboxnow.com! X' j0 \% W3 r/ d. I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. j8 G. A. l. N0 X- ^1 _0 P% e
作法
/ L; g ~% l% N. \: D9 m Y1 X: D$ {: Cwww2.tvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。" q' F; e" V Z' a" [" z; W9 L1 B- i
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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& Y& U+ s. w6 o+ ?4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇3 o6 I3 C$ y. X
- ?: u: w$ k. r/ H$ Q! w公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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