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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 i+ Y, {# e1 U& Y
鹽.....少許" O. _+ X5 T+ L( s2 m6 C. A
白飯.....6人份( o7 |2 G0 ?1 ?9 o4 }7 ]! H5 V3 y
香菜末.....2大匙www2.tvboxnow.com+ r3 M3 s4 t5 L; H ~; r
優格.....360公克
$ D: w) f: D% @www2.tvboxnow.com雞湯罐頭.....2罐
# t* M: ~: i+ s& _ K橄欖油.....4大匙
9 F/ q2 W7 V4 G0 Gwww2.tvboxnow.com太白粉.....1大匙" \( Y- o6 {# ?+ D' [7 [
麵粉.....120公克
0 F! ~8 k4 z$ M2 g) @2 ^+ ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
+ G2 A+ {- M# itvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克; M9 F) d( Y( \8 f* q
洋菇片.....150公克
( l6 G1 T" V1 s* A ~www2.tvboxnow.com小蕃茄.....240公克
) q; A$ ^: T' }, Y) ]3 U1 e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
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作法
& p1 j$ [- B& G% u1 V" t+ x/ K1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。www2.tvboxnow.com0 Y, V. |1 \/ o; G4 V$ i. u# \
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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: @! s3 \8 S% e2 {% Wwww2.tvboxnow.com4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。, s" t `, t4 q& W0 m7 x% ?
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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