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[食肆地點] 銅記「流龍」 流心龍蝦芝士撻

這一陣子全城暗暗掀起龍蝦熱。這次是Ice Cream Gallery新出的龍蝦芝士撻!用上小龍蝦入饌,每日限售100個,撻底來自大阪師傅的recipe,以二重燒的方法,會先在觀塘工場做好,倒入蛋漿後再冷卻一整天,龍蝦撻送到店後收到order再焗。味道似足一個暖乎乎龍蝦忌廉湯一樣,creamy且濃郁,撻底亦不死硬,經過絕對要一試。# v# i8 }% |) ]" q, A' J6 n3 T

( l; h+ \! L+ E! {公仔箱論壇大阪流心龍蝦芝士撻$39
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2 Z, \, f- H+ i- y  l7 G- A) ~地址:銅鑼灣皇室堡
# m8 X. _5 w1 X* T; ]2 H0 b1 x營業時間:11am-10pm
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