[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
- k1 e& s5 |$ G+ L6 S" o酒.....200cc
) Q" L! Z/ h/ p" q( l, Y( S3 Y$ H公仔箱論壇醬油.....200cc
- _/ {7 _" m! x味醂.....180cc
' U' k+ z! T7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....90公克, j* P6 U+ M# l0 S0 ~
麥芽.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P% x3 {  E3 v

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7 ~  n, x' J; m8 x1 j作法
# q" R$ l1 w7 H- P2 Nwww2.tvboxnow.com1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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3 H4 p0 {2 w  s& O! F0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* ^  `& K# ~, ^) M) A8 x3 Q/ P
用途：www2.tvboxnow.com$ u5 Z* u3 x* U( m, Z0 H
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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