[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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- t5 Z( d$ p4 {: z4 Q2 {$ A公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 @7 v! u+ C$ O) `
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' N2 |( }- b1 H  m' {+ v+ e/ }
西芹.....10公克www2.tvboxnow.com" k5 d7 ]5 x, U. S, m# R. J  r
洋蔥.....10公克
$ l+ K( N  J( l8 M馬鈴薯.....50公克
0 r) C: x  \$ z  v; w( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....200公克
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+ c7 e0 n& S4 w  s* ^' h, P調味料, C6 _3 V9 u6 F# ^2 j) g5 K
雞粉.....1/4小匙
1 `% ^1 f% l* @6 ]: `雞高湯.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 u9 y! K3 w2 y% l+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! E0 T) }9 O$ G
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作法/ o1 e7 `' @: ]: z! q
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。; d  y9 v! Y& Q5 H; x& a; |: @

! X# W# _: m& X! @4 G8 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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# a! O: w0 f4 \  o0 @) b5 X0 x' @3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。公仔箱論壇' H0 `& v( g; t( m$ h3 u
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