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[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵


+ S' d  o: Q+ R" n( S2 ztvb now,tvbnow,bttvb材料
+ [0 Z$ y) H1 F$ v; W公仔箱論壇蕃茄.....1個
2 \1 t1 ?  L! z% {& e公仔箱論壇洋蔥.....1/2個www2.tvboxnow.com9 [3 |, K8 Y  C
肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& Z; h6 R& o& R
熟麵.....200公克
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3 x) ^0 D! h+ Wwww2.tvboxnow.com醬料:www2.tvboxnow.com% e) A" H" h$ u! s
糖.....1大匙
: X' L0 O& s2 h8 }" k0 H公仔箱論壇涼開水.....50㏄公仔箱論壇7 G9 F4 N" Q, p, x- l
檸檬原汁.....15㏄
- {7 o" e( `  B" K2 V/ @; P泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法- [3 |9 o* c' _
1. 洋蔥洗淨切絲,用涼開水沖3分鐘以去除辛辣,再擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com) {% k7 P9 v8 F8 b/ G8 @8 M0 b/ h9 ~
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2. 蕃茄切開去籽,切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘,撈出用涼開水沖涼備用。* m# q# T3 H3 y# v, A
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4. 取一碗,將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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4 I! Z  q  |, s: `6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將熟麵放入盤中,鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲,淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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