[西式食譜] 香脆炸薯片

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水.....2 杯
  H- B$ u; A- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2 個
# U% H! x( H4 {0 A- C* H! E鹽.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. C$ G" h8 I( S- M0 z
檸檬汁.....1 湯匙% _! D" Y& F5 i

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做法公仔箱論壇* i. m  @& L9 C8 P! |
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j% H: o& S5 Z* }/ L' e

* e& g2 E8 l+ e2 j公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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) A5 a4 U# X5 g3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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6 H, w  M3 w: T: N: _0 o公仔箱論壇4. 薯片隔水，抹乾水份。公仔箱論壇& x  g( `5 j5 K. t9 e
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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