[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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3 [# i" O, a. g* d" A& i& B材料A：# Z7 R% I. C$ K5 J
鹽.....10克
( D( L( N2 b/ s+ U5 C. C奶粉.....20克
. g1 e9 Q7 u7 V" `" D蜜糖.....15克www2.tvboxnow.com( Y' j0 u, e6 f! e
清水.....320克
% D+ Z# x/ J8 I* q3 c+ |) z酵母粉.....5克3 A1 C  {' U$ v& s* p
高筋麵粉.....250克6 ^6 A) i$ f6 K% ?* O
全麥麵粉.....250克  G$ R) O5 w# F* ~2 ]) |+ A
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材料B：
4 J+ {! B8 r- @( o/ g公仔箱論壇牛油.....30克
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+ I: T8 F1 W& ~5 B# D; v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
1 ?# y5 J& Z. M2 ~4 ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 }& ~: k0 V+ }; ]
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)公仔箱論壇0 P( ?( w- q6 q8 O- [3 R! h4 J
公仔箱論壇4 Q* N+ E4 x8 F$ b, s  V  Y

# i- ~3 O& d" G7 k  D5 e' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* ?1 ?; U6 D) b1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。www2.tvboxnow.com' g# B# T8 g; {; R6 |$ S0 q7 a
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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; L0 s- ]: E+ F$ W* Htvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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