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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙
2 J  b. X# r! A, |+ ~馬鈴薯.....2個
% x* _" c4 P: e8 {橄欖油.....1茶匙
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1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: X8 i+ M( D

% A8 w8 e; h+ T/ o, R: Z; T公仔箱論壇2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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: p: k0 t6 o" x& X  wwww2.tvboxnow.com3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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( W. w9 o1 W  O; v% A4 a4 d/ t4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。5 }, `  P7 ^' i( p- y" |

& V2 k/ c4 N1 }  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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