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蕃茄.....40公克
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, v# [9 Q( f* y: M qwww2.tvboxnow.com冬粉.....100公克
# @4 k+ _6 j) ~) Vwww2.tvboxnow.com牛柳.....260公克
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" V0 c5 E) f. b, r. j7 k- n公仔箱論壇辛香料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ R- }7 \" ], X% [% Z
辣椒.....3公克! C7 [. o" S, b$ a1 k' H
南薑.....8公克公仔箱論壇: G) r m' ?" k$ M
檸檬葉.....5公克
% ]% }0 H6 M2 o+ g* D) @2 b9 E( |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克公仔箱論壇7 e9 \- j* m6 G9 I# W. ?: y
西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& l% G9 q/ g- Z# ~& u$ h
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糖.....8公克
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檸檬汁.....8cctvb now,tvbnow,bttvb6 a) m% }; n2 h7 M/ d8 Y& K, ?
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1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。
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& O* @1 D* {) f6 [( E; h2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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8 H# A3 G, e, s$ l$ q/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 Z- f3 z# X1 Q
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4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |