公仔箱論壇 S, X: u6 D) e; s
材料
& \6 g G& r* ?% a. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....40公克6 u' h% ]0 {8 O; f- p) W% S
魚丸.....40公克
, c! B+ i/ E; G2 m) y" w% K冬粉.....100公克公仔箱論壇; N" o5 |3 f% B z! y9 V
牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" Q4 W( `9 W% ?* _" ?
新鮮巴西蘑菇.....60公克# H/ p2 B: S* G+ _/ Y7 I" T$ M9 k
2 ]7 M. ~& k1 t- M" }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 }+ \% C' a* |/ Y3 S9 X
辛香料：
) a8 h& k( m' L辣椒.....3公克
$ w, {8 }2 @# f# h$ qwww2.tvboxnow.com南薑.....8公克
% D! F$ R" G, Q檸檬葉.....5公克
' a1 F/ s2 v6 |公仔箱論壇檸檬草.....15公克
" H) n* F9 c3 Q* X; A- J$ O) Z# j! Cwww2.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc
1 H- ~6 g9 d/ L) U
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配料： J S1 u! R S: H( t
糖.....8公克www2.tvboxnow.com D/ K2 ~. Q% {1 g. q/ k! V* m
鹽.....6公克
, U0 L8 `/ b& W$ i5 w, ^7 v3 iwww2.tvboxnow.com魚露.....10cc
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7 I8 i: p; T+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]" l0 Z& K O; v; v& `www2.tvboxnow.com調味料
+ |7 m7 w3 C* g; J, w! R公仔箱論壇檸檬汁.....8cc
0 S# m% t" S7 e7 O9 U2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U' t( f0 ]3 p# i8 w( `
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作法
4 H! D0 R/ u! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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8 M* ^- j7 s3 B' u( I* t1 b2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: R. W. }: u7 p3 o. c
& o6 Y0 N' L) D. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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