7 T. M7 v% s% v9 Y2 V/ z% F0 ]8 y; Awww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com( ^8 g" f6 D Y) t
蕃茄.....40公克www2.tvboxnow.com# ]/ U$ T4 ^/ N
魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L3 P* V+ s7 q! G" `' _
冬粉.....100公克7 `: v. a# @2 ^
牛柳.....260公克
3 r1 f1 _$ X) M i; M( I: B2 a新鮮巴西蘑菇.....60公克
3 {6 v8 v; @9 s; U$ N1 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 W8 Y6 z5 `1 _
9 u3 N" y0 i( Y" J9 ]- q8 A
辛香料：- X. q5 Z0 S: X& J/ R0 ]6 `% C
辣椒.....3公克
6 h: d. m& {0 ~: x# {' M* y南薑.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; w! W8 B* x1 u. D" {
檸檬葉.....5公克
; }, g* U9 i9 U+ X! `檸檬草.....15公克
9 u4 i$ W+ P/ A西式牛骨高湯.....1300cc9 ?3 w- _5 v V# M; o: q
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 i/ R/ b% [; q- J1 w
糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 ^- \4 k# \0 a. M
鹽.....6公克* W; \( P2 q0 c" D4 _
魚露.....10cc0 w6 ]/ ~4 {0 E6 s5 b, s" }
2 L# S) ^- K/ r" `" b, {9 G) _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p' u0 g$ s1 r+ h8 |調味料
/ Y8 D# V5 p3 l公仔箱論壇檸檬汁.....8cc
) ~! ?# z9 Y% D( |1 ~$ I) Stvb now,tvbnow,bttvb香菜.....5公克: y6 I, _7 Y/ U. H
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1 n" T0 j; v! W6 W Lwww2.tvboxnow.com作法www2.tvboxnow.com) h& ~+ H( Q5 u$ X7 B; j
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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( `8 V3 d* C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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