Mayonnaise 3 f4 u, L# D' t. R7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 b2 L, \) ]& E2 {3 ^4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Serves 20 3 r+ H, S6 q+ a7 X! }* H9 \/ Otvb now,tvbnow,bttvb6 s }$ u T2 O0 _# |9 W) D0 N% O
8 Egg yolks * T$ ?8 ^" r% \5 \: d% atvb now,tvbnow,bttvb15g Dijon Mustard8 w" m4 O0 u* r. x
30ml White vinegarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" N/ t7 t2 z0 p. c9 [! I u# J) |
1 litre Oil; B; H9 \2 j6 q; a% m, o% m( X" d
Salt,pepperwww2.tvboxnow.com1 L$ d- y6 q% H, J" L
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Whisk the yolks with mustard and vinegar and gradually incorporate the oil small amount at a time. % ~1 V9 n, I: j f( }6 ttvb now,tvbnow,bttvbSeason to taste. / J* W c9 l& O4 C& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The sauce can be finished with a bit of boiling water to stabilise it more.www2.tvboxnow.com$ B5 r# p& F- Z! O4 R. q; F. }
The oil used will provide the underlying flavour - traditionally olive oil is used.
發表於 2008-6-6 12:13 AM
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