寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。" ?7 F7 p: A' W+ B; }# ~- A5 H
+ q4 K% M/ j2 {5 i! K* x' {tvb now,tvbnow,bttvb魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3
. P' L% ^+ d7 U+ Z! _2 f {+ }! gtvb now,tvbnow,bttvb對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。
; u) u* z' {3 B& a" \2 ?& N5 \ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F! a7 q+ n- O8 U
研究證實魚油可降低三酸甘油酯
S6 ~, t( S$ q5 {* G; Ktvb now,tvbnow,bttvb顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。tvb now,tvbnow,bttvb3 M. k( T2 G [$ C
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小型魚製成的魚油較安全
; E7 U% ?8 t. d5 u9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。tvb now,tvbnow,bttvb- g& ^3 l% k1 }& l7 D! Q% T, [
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一天只需500毫克魚油即可護心www2.tvboxnow.com/ a0 o6 Z! w+ l
至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。www2.tvboxnow.com2 [" n, s3 X6 F* T# F; U# D j+ E+ A3 G& W
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不充填其他廉價原料www2.tvboxnow.com3 m) _9 t' }6 R" ~2 ^
所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。公仔箱論壇/ t( |9 m# \) O+ h& C: ^& t! R
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, f% o" J u0 \5 O公仔箱論壇健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
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