材料：
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( c# K( a! V* [2 K7 ^9 @黃金粟米湯１罐
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免治豬肉碎２５０克tvb now,tvbnow,bttvb( s' o& m9 @5 L0 o& s. Y8 j+ j
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量公仔箱論壇9 @& \: z; R' j& m8 W9 S9 S/ G
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。: _3 v) {( c# T0 T9 S8 Z4 ]
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。 a) X3 R2 V! D! T& s7 S( k% m ], ]
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" ~& W8 _; `1 Y O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。9 [7 |5 r0 L1 F# g( d
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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